おすすめ商品
40℃~60℃のお湯で淹れるのがおすすめです
新芽に2週間〜3週間程寒冷紗を掛け、直射日光を避けて栽培し製造されます。 これにより、煎茶の旨味の原因とされるアミノ酸が増加し、逆に渋みの原因とされるカテキン(タンニン)が減少します。 又、被覆によって、水色も濃い緑色になり、まろやかで濃厚な甘みになります。
このお茶を抹茶にすれば、夏の水出し煎茶、焼酎割りにも美味しく召上げられます。¥1,620〜(税込価格)
70℃~80℃のお湯で淹れるのがおすすめです
冬の寒さに耐えて、じっくりと待って、色・香・味がのった八十八夜頃はじめて、摘み取った新茶を中蒸で蒸して、粗揉、揉念、中揉、精揉と水分を取りながら形を整えて乾燥させます。
爽やかな香りと旨味、渋みが調和して美味しく頂けます。¥864〜(税込価格)
80℃~90℃のお湯で淹れるのがおすすめです
新茶の中盤、初摘み茶と同じ工程で、摘採されたお茶を蒸して揉みながら水分を取り、乾燥させて出来たお茶がやぶきた茶です。
(同じやぶきたでも土質、場所によって味の違いがあります。)
最初の摘採から最後までブレンドされたお茶です。一般的に一番飲まれているお茶です。¥540〜(税込価格)
当園のお茶を試したいという方におすすめです。
(並)初摘み茶(100g)と、(並)やぶきた茶(100g)のお得な商品です。
[重要]
※送料無料です。
※この商品のご購入は、お一人様一回一個限りとなっております。
※この商品はレターパックでの配送となりますので、時間指定が出来ないことを予めご了承ください。¥1,080(税込価格)