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８０℃～９０℃のお湯で淹れるのがおすすめです新茶の中盤、初摘み茶と同じ工程で、摘採されたお茶を蒸して揉みながら水分を取り、乾燥させて出来たお茶がやぶきた茶です。（同じやぶきたでも土質、場所によって味の違いがあります。）最初の摘採から最後までブレンドされたお茶です。一般的に一番飲まれているお茶です。
９０℃位のお湯で淹れるのがおすすめです荒茶工程から、二度目の火入乾燥で…
葉が赤茶色に代わるまで強火で焙じて作ります。焙じることで苦み成分のタン…
大粒の玄米（もち米）を丹念に炒り、抹茶をブレンドしました。湯気の立つ熱…
７０℃～８０℃のお湯で淹れるのがおすすめです冬の寒さに耐えて、じっくり…
